牛肉の効果

さて、昨日の美味しそうな牛肉ですが、牛肉の効果って知っていますか？
私は、半年前に初めて知ったんですが、牛肉を食べるとなんとなく「幸せな」気分になりませんか？
これは、お高く美味しいからと思っていたけど・・・

実は、牛肉に含まれている「トリプトファン」という必須アミノ酸が、脳にある幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」を増やすためのようです。
うつ病の人はこの「セロトニン」が少ない事もわかっているようです。
う〜ん。太鼓の人にうつ病は、まずいないと思うけど！！
＜なんか断言できちゃう！＞

他にも牛肉に多いアラキドン酸という成分に、記憶力を活性化して物忘れを防ぐ作用があることが判明し注目されているようです。＜脳のアンチエイジングとか＞

そして女性に多い貧血に予防に効くヘム鉄が含まれています。

美味しく食べて効果がるって言うのはいいですよね。
結局は、なんでも食べて相乗効果って言うのが一番いいんだろうけど・・・

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さて、だいぶ前に送った古切手。これもだいぶ前にお礼の葉書がきました
２００９年度は全国からおおよそ１７トンの切手が集まり、１６００万円の
事業資金となって役立ったようです。
侮れませんね。古切手。そして大勢の力。